Getreidefreie Ernährung : Ja oder Nein?

Wie wird Getreide im Hundefutter eingesetzt?

Die am häufigsten in Hundefutter eingesetzten Getreidesorten sind Reis, Mais, Weizen, Hirse oder Hafer. Getreide kann in drei verschiedenen Formen im Hundefutter verarbeitet werden. 

1. Als Körner: Getreidekörner sind stärkereich und rohfaserarm, der Rohproteingehalt ist relativ gering und die Proteinqualität aufgrund geringer Gehalte an Aminosäuren eher mäßig
2. Als Mehle: Getreidemehle, die auch häufig in Hundefutter verarbeitet werden, sind einfach gemahlene Getreidekörner. Durch den Mahlprozess werden allerdings die Hüllen zerstört, die viele Nährstoffe in sich tragen 
3. Als Flocken: Auch Getreideflocken, wie etwa Haferflocken und Maisflocken, kommen in Hundefutter vor. Zur Herstellung werden die vollen oder entspeltzen Getreidekörner kurz gedämpft und anschließend zwischen Walzen zu Flocken gepresst. Sie sind für den Hund in der Regel besser verdaulich als die vollständigen Körner 
4. Nebenprodukte der Getreideverarbeitung wie z.B. Weizenkeime, Weizenkleie oder auch Kleber werden weniger häufig verwendet 

   Was sind die Vorteile einer getreidefreien Ernährung?

   Forscher haben bei einer DNA-Analyse festgestellt, dass Hunde in ihrem Erbgut das Enzym Amylase aufweisen. Dies ermöglicht ihnen im Gegensatz zu ihren Vorfahren den Wölfen, auch Getreide zu verdauen.  Nichtsdestotrotz ist der Hunde-Darm zu kurz, um größere Mengen an Getreide verarbeiten zu können, weshalb viele Hunde empfindlich auf bestimmte Getreidesorten reagieren. Aus diesem Grund empfehlen wir v.a. Hundefutter mit hohen Getreideanteilen zu meiden und empfehlen stattdessen hochwertige Gemüsesorten als Kohlehydratquelle, da diese – neben einer oft höheren Verträglichkeit – auch weitere wertvolle Benefits mitbringen. Kartoffeln sind z.B. reich an Vitaminen und Spurenelementen wie Kalzium, Kalium und Phosphor. Möhren liefern dazu noch Beta-Carotin. Rote Beete v.a. Vitamin B, Kalium und Eisen. 

   Darüber hinaus hat die getreidefreie Ernährung noch weitere Vorteile:

   Gemüse als Kohlehydratquelle lässt den Insulinspiegel stabiler bleiben, was sowohl bei gesunden Hunden als auch bei Hunden mit Diabetes eine positive gesundheitliche Wirkung hat. Zudem sind getreidefreie Hundefutter im Schnitt weniger mit Schimmelpilzgiften belastet. Auch bei Futtermittelallergien und Unverträglichkeiten kann getreidefreies Hundefutter von Vorteil sein. Allergene sind meistens Nahrungsproteine, und sowohl Weizen als auch Mais sind häufige Auslöser.

   Auch bei bestimmten Erkrankungen wie z.B. Giardien ist eine getreidefreie Ernährung von Vorteil, da Giardien sich von Kohlenhydraten ernähren und man ihnen somit die Nahrungsquelle nimmt und sie schneller loswird. Zudem müssen bestimmte Rassen getreidefrei ernährt werden – wie z.B. der Border Terrier, aufgrund seiner  Prädisposition für paraxysmaler Gluten- sensitiver Dyskinesie (PGSD).  Darunter versteht man Bewegungsstörungen ohne Bewusstseinsverlust, die mit einer Glutenunverträglichkeit in Verbindung gebracht werden können.

   In der ganzheitlichen Ernährung anhand der TCM wurde die die Ernährung mit Getreide auch mit einer Zunahme von Erkrankungen des Immunsystems und damit mit Krebs, chronischen Ohrenentzündungen, Allergien und enzündlichen Veränderungen im Verdauungstrakt in Verbindung gebracht. Deren Ansicht nach sind diese Entzündungsgeschehen jedoch eher mit der industriellen Verarbeitung (v.a. hohen Temperaturen bei der Herstellung von Trockenfutter) verbunden und nicht mit Getreide ansich.

   Gibt es Nachteile?

   In den letzten Jahren kam in den USA der Verdacht auf, dass eine getreidefreie Ernährung Auslöser für die Herzkrankheit DCM sein könnte. Getrieben wurde diese Diskussion von ca. 500 DCM Fällen zwischen 2014 und 2019, die v.a. Rassen betrafen, die normalerweise keine Prädisposition für DCM besitzen. Diese wurden hauptsächlich mit getreidefreiem Futter gefüttert. Diese Schlussfolgerung, dass die getreidefreie Ernährung die DCM ausgelöst hat, wird jedoch mittlerweile als zu kurzgegriffen bewertet, da die Anteile der getreidefreien Futtersorten in den USA mittlerweile generell sehr hoch sind und hier somit nicht unbedingt ein Ursache-Wirkungs-Zusammenhang bestehen muss. Zudem besteht die Vermutung, dass der Grund auch in einer Unterversorgung mit Taurin liegen könnte, da es bestehenden Futtermitteln noch nicht flächendeckend hinzugefügt wird.Aktuell ist die Datenlage jedoch noch zu dünn, um finale Aussagen dazu treffen zu können.

   Unser Fazit

   Wie so häufig im Bereich der Ernährung ist diese Frage nicht mit einem klaren Ja oder Nein zu beantworten. Wir haben uns dazu entschlossen, unsere ersten Futtersorten getreidefrei herzustellen, werden die neusten Forschungserkenntnisse dazu in den kommenden Monaten und Jahren aber eng verfolgen – und unsere Formulieren anpassen, sollte die Wissenschaft zu neuen Erkenntnissen kommen. Ihr habt Fragen zum Thema getreidefreier Hundeernährung oder seid euch nicht sicher, ob das HEY HOLY Futter auch für euren Vierbeiner geeignet ist? Dann zögert nicht und schreibt uns auf info@heyholy.com oder auf Instagram.

   Liebe Grüße,

   eure